网上有传闻说，苏打水是碱性的，可以碱化尿液，常喝苏打水能降尿酸，治疗痛风。这让不少人信以为真，指望喝苏打水来降尿酸。

流言分析

并非如此。苏打水含有碳酸氢钠，碳酸氢钠是碱性的，它对尿液可能会起到一定的碱化作用，但苏打水中的碳酸氢钠含量不高，对尿液的碱化作用很弱，并不能起到明显效果。

苏打水不能降尿酸。尿酸是嘌呤的代谢产物，分为内源性和外源性，我们人体大约 80% 的尿酸都来自于内源性嘌呤的代谢，只有 20% 的尿酸来源于饮食中富含嘌呤的食物，也就是外源性的。为维持机体尿酸平衡，身体会主要通过肾脏和小肠排出尿酸，正常人每天约有 70% 由肾脏排出，30% 由肠道排出。

苏打水是一种含有碳酸氢钠的饮品，碳酸氢钠属于碱性物质，理论上可以碱化尿液，增加尿液中尿酸的溶解度，进而促进尿酸的排泄。而我们常喝的苏打水中，碳酸氢钠的含量一般在 0.1 克/升，喝下去 2 瓶 500 毫升的苏打水也就摄入 0.1 克碳酸氢钠，这个量远远达不到有效治疗剂量。

常喝苏打水小心这种成分

苏打水几乎都含有钠盐，目前市售的苏打水大多钠含量较低，但有些带咸味的苏打水钠含量较高。如果喜欢喝得控制好量，经常大量摄入不利于心血管的健康，还可能会增加患高血压的风险。

苏打水虽然是碱性饮品，但其中的碳酸氢钠含量还不足以起到降尿酸或治疗痛风的效果，别指望喝苏打水来治病。如果有高尿酸血症或痛风，真正要选择的饮品是水。